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Casal Misterio

Casal Misterio

CASAL MISTÉRIO

Somos Ele e Ela, o Casal Mistério. Muito prazer. Estamos casados há alguns anos e temos alguns filhos. Adoramos comer bem e viajar muito. Em dezembro de 2013, depois de um almoço em que nos serviram um salmão seco e sem graça, decidimos criar um blogue anónimo de crítica mistério, onde descrevemos as nossas experiências em hotéis e restaurantes.

Relatamos tudo: o bom, o mau e o péssimo. Sem os agrados, as simpatias ou as atenções especiais habitualmente dedicadas aos críticos.

O que no início começou por ser um hobby depressa se transformou numa megalomania que já deu origem a um site com mais de 1 milhão de visualizações mensais, a uma loja online só com produtos portugueses, a uma rubrica semanal na rádio, a um canal de vídeos online, a quatro livros e à primeira feira de brunch e brinner em Portugal: o BrunchVilla, em Lisboa e no Porto. Três vezes eleitos melhor blogue do ano na categoria de culinária, fomos este ano nomeados para a fase inal do prémio Personalidade de Excelência da Superbrands.

Parece um currículo de um candidato a uma câmara municipal, mas somos só duas almas que adoram comer.

101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida
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101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida

Casal Misterio

O Casal mais misterioso de Portugal traz-lhe 101 receitas que toda a gente devia fazer, pelo menos, uma vez na vida.

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Sinopse de 101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida

«Este livro é sobre a história da nossa vida. Pode parecer um livro de culinária, mas não é. Na primeira vez que nos vimos Ele estava a cozinhar um bife Wellington, Ela – como é habitual – a espetar os dedos na comida e a depenicar os restos do presunto, as sobras dos cogumelos, as pontas dos crepes. Podia ter sido amor à primeira vista, mas foi gula à primeira vista. Mais tarde, voltámos a encontrar-nos em casa do nosso amigo Manel, à volta de uma divinal salada de abacate, malaguetas e tomatinhos cherry. Uns meses depois, casámos à frente de uma tarte de figo. E, no ano seguinte, celebrámos a notícia do primeiro Mini-Misterioso com umas codornizes com uvas como companhia. Todos os grandes momentos das nossas vidas estão relacionados com um prato, um petisco, uma sobremesa ou um simples snack. Foi por isso que decidimos juntar num único livro as receitas que mais marcaram as nossas vidas.» O Casal mais misterioso de Portugal traz-lhe 101 receitas que toda a gente devia fazer, pelo menos, uma vez na vida. Dos verdadeiros croissants franceses aos ovos Benedict, do Bife Wellington ao bolo da rainha de Inglaterra, da verdadeira carbonara italiana ao melhor bolo chocolate do mundo ou ao tiramisu mais fácil de fazer. São 101 ideias, para brunchs, almoços, jantares e sobremesas.

«Este livro é sobre a história da nossa vida. Pode parecer um livro de culinária, mas não é. Na primeira vez que nos vimos Ele estava a cozinhar um bife Wellington, Ela – como é habitual – a espetar os dedos na comida e a depenicar os restos do presunto, as sobras dos cogumelos, as pontas dos crepes. Podia ter sido amor à primeira vista, mas foi gula à primeira vista. Mais tarde, voltámos a encontrar-nos em casa do nosso amigo Manel, à volta de uma divinal salada de abacate, malaguetas e tomatinhos cherry. Uns meses depois, casámos à frente de uma tarte de figo. E, no ano seguinte, celebrámos a notícia do primeiro Mini-Misterioso com umas codornizes com uvas como companhia. Todos os grandes momentos das nossas vidas estão relacionados com um prato, um petisco, uma sobremesa ou um simples snack. Foi por isso que decidimos juntar num único livro as receitas que mais marcaram as nossas vidas.» O Casal mais misterioso de Portugal traz-lhe 101 receitas que toda a gente devia fazer, pelo menos, uma vez na vida. Dos verdadeiros croissants franceses aos ovos Benedict, do Bife Wellington ao bolo da rainha de Inglaterra, da verdadeira carbonara italiana ao melhor bolo chocolate do mundo ou ao tiramisu mais fácil de fazer. São 101 ideias, para brunchs, almoços, jantares e sobremesas.

Bibliografia de Casal Misterio

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