Movimento Realfooding que une pessoas, 130 mil exemplares vendidos em Espanha
Para o nutricionista e dietista Carlos Ríos, a maioria da população vive enganada no que respeita à alimentação.
Tal como no filme Matrix, vivemos num mundo onde «não comemos comida real, mas sim produtos que nos meteram diante dos olhos».
Um mundo muito bem construído para nos levar ao consumo de alimentos prejudiciais: os ultraprocessados.
Este contexto está controlado pelo lado obscuro da indústria alimentar, que mantém a população a comprar os seus produtos, em detrimento da sua saúde.
Neste livro, o autor dá-nos o conhecimento científico necessário para questionar, indagar e aprofundar a nossa alimentação e explica-nos quais são as bases do movimento Realfooding. Um estilo de vida que consiste em banir da nossa dieta os produtos ultraprocessados e que nos oferece conselhos práticos, truques e deliciosas receitas para comer de forma saudável, fácil, rápida e variada.
A Matrix não se pode explicar, precisa de vê-la com os seus olhos!
É preciso despertar!
CARLOS RIOS (Huelva, 1991)
Estudou Nutrição Humana e Dietética na Universidad Pablo de Olavide (Sevilha). Dietista -nutricionista inconformista, é o criador do movimento Realfooding, um estilo de vida a que se juntaram centenas de milhar de seguidores nas redes sociais, em especial na sua conta de Instagram @carlosriosq.
A sua missão é lutar, através do conhecimento, contra as multinacionais de produtos ultraprocessados e devolver a comida rea...
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