Para o nutricionista e dietista Carlos Ríos, a maioria da população vive enganada no que respeita à alimentação.
Tal como no filme Matrix, vivemos num mundo onde «não comemos comida real, mas sim produtos que nos meteram diante dos olhos».
Um mundo muito bem construído para nos levar ao consumo de alimentos prejudiciais: os ultraprocessados.
Este contexto está controlado pelo lado...
Coma Comida Real
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicação | 1 fevereiro 2020 |
| Direção de leitura | Occidental |
| Coleção | PLANETA PORTUGAL |
| Apresentação | Capa Mole com Badanas |
|---|---|
| Formato | 15.5 x 23.5 cm |
| Editorial | Planeta |
| ISBN | 978-989-777-349-5 |
|---|---|
| Páginas | 352 |
| Código | 0010255774 |
Sobre o autor de Coma Comida Real
Carlos Ríos
CARLOS RIOS (Huelva, 1991)
Estudou Nutrição Humana e Dietética na Universidad Pablo de Olavide (Sevilha). Dietista -nutricionista inconformista, é o criador do movimento Realfooding, um estilo de vida a que se juntaram centenas de milhar de seguidores nas redes sociais, em especial na sua conta de Instagram @carlosriosq.
A sua missão é lutar, através do conhecimento, contra as multinacionais de produtos ultraprocessados e devolver a comida real à população.
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